Gör så här! – Egen frö/nötmjölk

Så här enkelt gör du din egen frö eller nötmjölk, även kallad mylk eller växtbaserad mjölk.

Du behöver:
1 dl valfria nötter eller frön.
2dl vatten
1-2 dadlar ( om du vill ha den söt)
En nypa salt

Mixa alla ingredienser så fint det går. Sila sedan mjölken genom en nötmjölkspåse, tygbit eller om du har ett finmaskigt durkslag. 

Massan som blir över kan du använda i RAW-bollar, biffar m.m Förvara mylken i kylen (skriv gärna datum) , håller sig 4-6 dagar. Lukta och smaka på den. 
För tunnare eller tjockare kan du justera med mängden vatten. Jag brukar ofta mixa med lite vatten för att sedan späda ut. Det går lite snabbare att sila då och så fyller jag på med vatten tills jag blir nöjd.